Kroppens makkerpar for optimal energi og stærkt immunforsvar.
Når kroppen er under pres - hvad enten det er fra hård træning, stress på arbejdet eller dagligdagens udfordringer - har den brug for næringsstoffer, der kan holde hele systemet i balance.
Zink og C-vitamin er to af de vigtigste, fordi de arbejder i samspil på tværs af immunforsvar, stofskifte, energi og psyke.
De er ikke “ekstra tilskud” for de få - de er brikker i et større puslespil, hvor mangel på den ene kan trække den anden ned.
Stress, immunforsvar og energi - alt hænger sammen
Når du er stresset – fysisk eller mentalt – øges kroppens behov for både C-vitamin og zink. Stresshormoner som noradrenalin dannes med hjælp fra C-vitamin og øget stress, tager altså på mængden af C-vitamin i kroppen.
Samtidig er zink med til at regulere stressrespons ved at holde immunforsvaret i balance - nok aktivitet til at bekæmpe infektioner, men uden at det overreagerer og skaber unødig inflammation.
Under stress og sygdom forbruger kroppen store mængder af begge næringsstoffer. Hvis lagrene er lave, kan det betyde længere restitutionstid, hyppigere infektioner og hurtigere udmattelse.
C-vitamin og zink spiller altså en afgørende rolle i at forebygge forkølelse og holde dig på toppen, så du kan fortsætte din træning uden afbrydelser.
“Beauty” som sundhedsindikator
Din hud, dit hår og dine negle er ikke kun kosmetiske - de er et spejl af din indre sundhed.
- C-vitamin er nødvendigt for at danne kollagen, som holder huden fast og elastisk.
- Zink styrer celledelingen i hudens vækstlag og hjælper sår med at hele hurtigere.
Hvis du ofte har små rifter, der tager lang tid om at hele, eller hud, der føles tør og livløs, kan det være et tegn på, at kroppen mangler byggesten til både reparation og vedligeholdelse.
Energiomsætning, stofskifte og metabolisme
Her arbejder C-vitamin og zink også tæt sammen:
- C-vitamin er nødvendig for dannelsen af L-carnitin, der transporterer fedt ind i mitokondrierne, hvor det forbrændes til energi.
- Zink er med til at regulere skjoldbruskkirtlen og dermed stofskiftet, i samspil med vitaminerne A og E.
Mangel på en af dem kan bremse energiomsætningen - hvilket kan give symptomer som træthed, vægtøgning, nedsat træningspræstation og sværere restitution.
Antioxidant-beskyttelse og inflammation
Både C-vitamin og zink er antioxidanter - de neutraliserer frie radikaler, der dannes ved hård træning, stress, forurening og infektioner. Når frie radikaler får lov at hobe sig op, kan det føre til øget inflammation, cellulær stress, “tåge-hjerne”, træthed og dårlig restitution.
Antioxidanter virker ved at afgive en elektron til de frie radikaler - så de derved bliver stabile og “ikke-skadelige. Derfor er antioxidanter utrolig vigtige at få nok af hver dag.
Intens træning er i sig selv en form for stress for kroppen. Udover sved og muskelsmerter, udsætter du kroppen for øget oxidativt stress og lavgradig inflammation. Her kommer C-vitamin og zink ind i billedet som naturlige stressregulatorer.
Sukker og stress - næringsstof-tyvene
Vi ved alle, at sukker i høje mængder ikke er godt. Men for meget sukker kan også være med til at forringe optagelsen af C-vitamin - da både C-vitamin og glukose (sukker) bruger de samme transportveje ind i cellerne.
Højt indtag af sukker øger også produktionen af hormonet insulin - som ligesom en lås, åbner op for, at cellerne kan optage glukose for energi. Zink er vigtig for, at insulin kan fungere - hvorved større indtag af sukker kræver større behov for zink.
Selvom noget sødt en gang imellem øger vores glædeshormoner på kort sigt, kan et ustabilt blodsukker og for meget sukker skabe stress i kroppen og lavgradig inflammation - alt sammen noget, som øger behovet for mere zink og C-vitamin.
Kilder, behov og balance
C-vitamin og zink er naturlig rige i mange fødevarer, men variere alt efter sæson og vaner.
C-vitamin: Citrusfrugter, bær, kiwi, peberfrugt - generelt frugt og grønt.
Zink: Østers, skaldyr, oksekød, græskarkerner, sesamfrø, linser, fuldkorn.
Mængden af C-vitamin i kosten reduceres alt efter varigheden fra “jord til bord” og er især sæsonpræget. Zink optageligheden reduceres især i forbindelse af fytinsyre og oxalater, men også ved høj opvarmning.
Dagligt behov:
- C-vitamin: 75 mg/dag
- Zink: 7–11 mg/dag
Good to know:
Folk der træner meget, ryger eller er generelt er stressede kan især have behov for ekstra C-vitamin på daglig basis.
Zink er vigtig at tage med kobber i forholdet 8:1.
Kort sagt
Vil du have bedre præstation, hurtigere restitution, sundere hud og et stærkere immunforsvar?
Så skal du ikke undervurdere vigtigheden af C-vitamin og zink. Sammen sikrer de, at kroppen kan håndtere stress, omdanne mad til energi, reparere muskler og holde immunforsvaret i top - uanset om du løfter vægte, løber kilometer eller bare vil have overskud til hverdagen.
Vores anbefaling: BioTechUSA Liposomal Vitamin C (30 stk)
Vores anbefaling: Solaray Zink Citrat 20mg (60 stk)
